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Knusperbaguette

1,80 €

Gewicht 0,270 Kg

Ein nach französischem Vorbild gebackenes Baguette aber ohne Backhefe und mit einem fermentiertem Weizensauerteig hergestellt.Etwas kräftiger im Geschmack und mit einer etwas festeren Krume. Ideal zum Vespern und zum Grillen
Menge

Zutaten:
Weizenmehl Type 550; Fermentsauerteig; Wasser; Malzmeister; Meersalz
Allergene:
Weizenmehl
Zusatzstoffe:
Keine
Nährwerte:
Bezogen auf 100 g
Energie:935 kJ / 223 kcal
Fett:3,4 g
davon gesättigt:2,2 g
Kohlenhydrate:43 g
davon Zucker:5,5 g
Eiweiß:11 g
Salz:5,5 g

Informationen

Mindest. haltbar bis
Zum sofortigen Verzehr bestimmt